Ein innovatives alkoholfreies … Stout
Teil der Bier, alkoholfrei-Reihe
Steckbrief
Hersteller: Kehrwieder, Hamburg
Stil: Stout
Alkoholgehalt: 0,4%
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Röstgerste, Kaffeebohnen, Hopfen
Allergene: Gluten (Gerste), Kaffee
VerfĂĽgbarkeit
Erhältlich bei Craftbeer-Versendern, z.B. Craftbeer Shop oder Beyond Beer, aber auch direkt beim Hersteller
Preis
etwa 2,50 € für die 0,33l Flasche
Bittere
Wenig bitter fĂĽr ein Stout, Bittere aber nicht bestimmt
Trinktemperatur
Kann gerne etwas wärmer getrunken werden, eher so mehr als 10 Grad
Glasempfehlung
Stout Glas, gerne bauchig
Nährwerte
136 kJ / 32 kcal pro 100 ml, 3,4 Gramm Zucker pro 100 ml
Wie schmeckts?
Leicht säuerlich, viel Kaffeearoma mit einem Hauch Schokolade
Was wĂĽrde ich dazu essen?
Schokoladenpudding
Zusammenfassung
Das Road Runner von Kehrwieder ist eine Besonderheit unter den alkoholfreien Bieren – denn es ist ein echtes Stout, nur alkoholfrei. Stouts sind normalerweise obergärige Biere mit dunklem Röstmalz, deren Alkoholgehalt auch – je nach Variante – über 10% Alkohol liegen kann.
Das Road Runner ist hier total anders. Es ist zwar schwarz wie ein Stout und hat eine reduzierte Schaumbildung, aber tatsächlich fast ohne Alkohol. Es ist grundsätzlich süß und malzig, hat aber viel Aroma von Kaffee – es wurde auch großzügig mit Kaffeebohnen gebraut - und einem Hauch Schokolade. Eine für alkoholfreie Biere vollkommen unerwartete, aber leckere Geschmackskombination.
Bestimmt auch lecker als Dessert-Bier – statt einer alkoholischen Variante.